风味番茄橙汁

新鲜番茄橙汁(通过www.jimshorror.com) 有什么比温暖的意大利面配有新鲜的西红柿酱和一点美容奶酪?我喜欢很多,许多食物组合(年度轻描淡写?),但只有一些如此完美的意大利面食。这是最好的食物,这是最好的。

在我住的地方,番茄季正如火如荼地进行着。我现在不做园艺;这是我很欣赏的爱好之一,但我不确定自己是否愿意为此投入时间。Not to mention I have a hard time keeping my house plants alive. But, I love opening my CSA box to see what goodies we got for the week, and lately it’s been full of tomatoes! So I’ve been experimenting with lots of different tomato recipes.

新鲜番茄橙汁(通过www.jimshorror.com) 这个酱汁的灵感来自于我吃过的一道美味的汤樱桃选择器最近。这是一种西红柿汤,里面有一种明亮的橙色味道,我认为这对夏天来说非常完美。这就是新鲜番茄酱的意义所在。我绝对认为在冬天的几个月里它仍然是完全美味的,但柑橘只是让我感觉有点夏天的感觉。

如果您之前从未从新鲜的西红柿中制作自制西红柿酱,请不要吓倒。这并不难!它确实花了一些时间,因为我们将烹饪番茄,所以我们的酱汁会变得厚重和美味。无论如何,你不需要站在锅中,虽然通过任何手段,所以只计划得到一些洗衣店或听播客或其他东西。我不会完全无人看管的锅,但你当然不需要徘徊。所以不要被烹饪时间充满烹饪时间。

此外,如果你碰巧花园(高五到你!),那么根据你有多少西红柿,随意加倍或三倍。这只是我手头有多少,它将制作2杯酱汁。如果你愿意,可以随意制作更多和冻结。

自制番茄酱 橘汁番茄酱,做成两堆杯子

3磅。和10盎司的西红柿,你喜欢或拥有的任何品种都很好
1/2白色或黄色洋葱
1橙色
盐,胡椒,还有一大撮辣椒

首先加热一大桶水沸腾。另外一碗冷水,冰设为侧面。拆下茎区域并在每个番茄底部切成小x。

将西红柿吹入沸水中30-45秒,直到你看到皮肤开始剥离。去除冷水。

如何炖番茄 重复,直到你烧了所有的西红柿。然后剥掉皮肤。

将整个洋葱切成两半,然后使用一半的用途,去除任何纸质皮肤,但留下洋葱完好无损,所以这是所有的大片(如果它随着时间的推移分为两件,那很好)。从橙色剥皮。我用薯片削皮器来做到这一点,它运作良好。你希望得到大的橙色皮肤,但在下面的白色髓中不是很多。一点点还可以,但旨在大多是橙色的皮肤,而不是白色的髓,因为它可能是有点苦涩。将西红柿粗糙,在搅拌机中搅拌几秒钟。

在一个大锅中,将西红柿,洋葱和橙色的皮肤结合在一起。季节只是一点盐和辣椒,但稍后我们会加那么疯狂。在低/中的热量煮1小时到1小时15分钟。西红柿将分解,大部分液体会减少。

如何用新鲜的番茄制作番茄酱 从锅中取出洋葱和橙色皮肤件。从半橙色(约2汤匙)添加果汁。味道和加入盐和辣椒加上一大少量卡宴。

新鲜番茄橙汁(通过www.jimshorror.com) 配意大利面、汤圆或披萨酱食用。你可以把当天不用的东西放在密封容器里冷藏三天。如果您计划为更长时间储存​​此类,我将在Ziplock袋或其他密闭容器中冻结。您可以在工作日周末挑战在非乳制品,全谷物比萨饼或全谷物面食或色情片顶部使用此酱汁。享受!XO。艾玛

风味番茄橙汁

祭品 2

成分

  • 3.磅。和10盎司的西红柿任何你喜欢或拥有的品种都可以
  • 1/2白洋葱或黄洋葱
  • 1橙色
  • 胡椒,还有一大撮辣椒粉

指示

  1. 首先加热一大桶水沸腾。另外一碗冷水,冰设为侧面。拆下茎区域并在每个番茄底部切成小x。
  2. 将西红柿吹入沸水中30-45秒,直到你看到皮肤开始剥离。去除冷水。
  3. 重复,直到你烧了所有的西红柿。然后剥掉皮肤。
  4. 将整个洋葱切成两半,然后使用一半的用途,去除任何纸质皮肤,但留下洋葱完好无损,所以这是所有的大片(如果它随着时间的推移分为两件,那很好)。从橙色剥皮。我用薯片削皮器来做到这一点,它运作良好。你希望得到大的橙色皮肤,但在下面的白色髓中不是很多。一点点还可以,但旨在大多是橙色的皮肤,而不是白色的髓,因为它可能是有点苦涩。将西红柿粗糙,在搅拌机中搅拌几秒钟。
  5. 在一个大锅中,将西红柿,洋葱和橙色的皮肤结合在一起。季节只是一点盐和辣椒,但稍后我们会加那么疯狂。在低/中的热量煮1小时到1小时15分钟。西红柿将分解,大部分液体会减少。
  6. 从锅中取出洋葱和橙色皮肤件。从半橙色(约2汤匙)添加果汁。味道和加入盐和辣椒加上一大少量卡宴。
  7. 配意大利面、汤圆或披萨酱食用。你可以把当天不用的东西放在密封容器里冷藏三天。如果您计划为更长时间储存​​此类,我将在Ziplock袋或其他密闭容器中冻结。

学分//作者和摄影:艾玛查普曼

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