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老虎坚果horchata.

祭品 1

原料

对于虎坚果牛奶(制作3杯牛奶):

  • 1杯子老虎坚果我使用这个去皮版
  • 3.过滤水最好

对于Horchata:

  • 1杯子老虎坚果牛奶
  • 1茶匙枫糖浆或简单的糖浆味道
  • 1/4茶匙香草精
  • 1/4茶匙肉桂

指示

  1. 首先,你需要制作你的老虎果汁。Ideally, you would take your cup of tiger nuts and soak them in enough water to cover them overnight (or up to 24 hours), but I’ve made it a lot where I put them in hot water (freshly boiled) and let them sit 2-3 hours before blending. That’s a quick way to do it if you didn’t remember the night before.

  2. 一旦你的老虎螺母浸透,冲洗浸泡水并将它们加入搅拌机,用3杯水。融合在高几分钟后直到奶油看。将一条薄薄的棉茶毛巾或螺母牛奶袋涂在碗上,倒入你的混合物中以抑制牛奶。保持挤压,直到所有液体都通过,留下了相对干的纸浆。

  3. 侧面注意:你可以用剩下的纸张用剩下的纸张制作虎坚果面粉,并在烤盘上涂抹在烤箱上,在最低的套管上放在几个小时内(或让它在柜台上干燥),每一个搅动很经常。一旦干燥,将其添加到食品加工机或搅拌机中并混合,直到它是细粉。存储在密闭容器中,现在您可以将其用于烘焙食品作为面粉更换!

  4. 一旦你的牛奶紧张,将1杯牛奶加入玻璃杯中,并在枫糖浆或简单的糖浆,香草提取物和肉桂混合。随意添加一点或多或少的任何一个你想要的!

  5. 搅拌在一起,用肉桂棒作为装饰倒入玻璃杯中。我不会把它保持在冰箱里太长,所以在你想喝它的同一天制作Horchata。但我发现常规的虎果牛奶持续4天左右的冰箱(虽然你想要偶尔和之前偶尔摇动它,因为它往往会达到底部)。