最好的Piña朗姆酒配方

我已经有一段时间没有在ABM上贡献食谱了。我很高兴能和大家分享我最喜欢的朗朗酒配方Piña这种饮料可能是世界上也是我最喜欢的混合饮料。不幸的是,有一个坏的是容易的,但我要告诉你,在自己舒适的家里有一个好是多么容易!Piña Colada最初是由酒保Ramón Marrero于1954年在波多黎各圣胡安的Caribe Hilton酒店发明的。这是我从我的书里改编的饮料,国防部鸡尾酒 椰汁朗姆酒,一人一份

1又1/2盎司陈年朗姆酒
1又1/2盎司椰子奶油
1又1/2盎司菠萝汁
1菠萝,作为容器
菠萝去心器
装饰用椰子片
兰花,装饰用(可选)
鸡尾酒雨伞为装饰
搅拌机 首先,让我们做椰子奶油。我知道大多数人只用罐装的椰子奶油。我最保守的秘密,我想也不会再是秘密了,就是混合椰奶和椰奶。这样做真的能让饮料中有最好的椰子味。只用椰子奶油有时太甜了,也没有我想要的椰子味或奶油味。我知道,看起来很奇怪因为这是椰子奶油。

这是一个额外但简单的步骤,但我保证这是值得的!混合1罐(15盎司)可可López椰子奶油与7盎司全脂无糖椰奶在一个小平底锅里。用小火搅拌直到混合。冷却后再使用。你可以把它放在一个容器里,在冰箱里存放两周,加入一点朗姆酒可以让它的保质期更长一点。它会变硬,所以当你想用它的时候,把它拿出来,让它达到室温。

这是2:1的比例。如果我想做很多椰子奶油,因为我每天都要喝Piña(没有评判),或者我是为朋友做的,无论如何,做2罐可可López到1罐椰奶。也就是5杯半的椰子奶油。做这个食谱我只需要一点点,所以我把它分成两半。只是想把这个加进来以防你想多做一些。Piña每天都喝朗姆酒。 我喜欢把菠萝掏空,加入我的Piña朗姆酒。这饮料装在水果容器里更好喝,对吧?另外,你还可以把菠萝圈冷冻起来,加一些在果汁或果汁里做成新鲜的菠萝汁。如果你不想经历这些麻烦,你可以用你想要的任何杯子来盛酒。

要把菠萝挖空,把菠萝的顶部切掉。然后用去芯器把里面的东西往下推,然后转动它。当你接近底部时,把取心器拉出来。如果你不确定自己离底部有多近,你可以分两步完成。你只是不想刺破底部,因为我们不能让我们的Piña朗姆酒泄漏。核心会留在中间,我通常会把它切下来扔掉。 接下来,我们可以构建我们的Piña Colada。从加入菠萝汁,自制椰奶和朗姆酒开始。我放了几片新鲜的菠萝来增加风味。混合6-8盎司的冰,然后倒入你选择的菠萝容器或杯子中。装饰用椰子片,可食用的兰花和饮料伞。 Sip和享受。现在,这是一杯酒!这是我的网址Piña的朗姆酒配方。相等的部分使它不太强,很平衡,很容易记住。对椰子奶油做一个简单的调整就能让这款饮料的椰子味更上一层层。我用的是菠萝朗姆酒,但用你最喜欢的陈年朗姆酒也可以。把它放在菠萝里,让它看起来很有节日气氛,夏天也很有趣。 我知道我们都被困在家里一段时间了。我们可能不能去我们都计划过的梦想中的暑假了。至少我们可以在家用玻璃杯度过假期。我希望这款漂亮的饮料和我对经典的Piña朗姆酒的改进能给你带来一些乐趣和灵感,让你在家里创造饮料。如果你想做个酒鬼冰棒,我做了这个冰镇果汁朗姆酒冰棒一会儿回来。大家干杯!xo娜塔莉

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最好的Piña朗姆酒配方

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成分

  • 1又1/2盎司岁的朗姆酒
  • 1又1/2盎司椰子奶油
  • 1又1/2盎司菠萝汁
  • 1菠萝船舶
  • 菠萝去心器
  • 椰子片为装饰
  • 兰花装饰(可选)
  • 鸡尾酒雨伞为装饰
  • 搅拌机

指令

  1. 首先,让我们做椰子奶油。我知道大多数人只用罐装的椰子奶油。我最保守的秘密,我想也不会再是秘密了,就是混合椰奶和椰奶。这样做真的能让饮料中有最好的椰子味。只用椰子奶油有时太甜了,也没有我想要的椰子味或奶油味。我知道,看起来很奇怪因为这是椰子奶油。

  2. 这是一个额外但简单的步骤,但我保证这是值得的!混合1罐(15盎司)可可López椰子奶油与7盎司全脂无糖椰奶在一个小平底锅里。用小火搅拌直到混合。冷却后再使用。你可以把它放在一个容器里,在冰箱里存放两周,加入一点朗姆酒可以让它的保质期更长一点。它会变硬,所以当你想用它的时候,把它拿出来,让它达到室温。

  3. 我喜欢把菠萝掏空,加入我的Piña朗姆酒。这饮料装在水果容器里更好喝,对吧?另外,你还可以把菠萝圈冷冻起来,加一些在果汁或果汁里做成新鲜的菠萝汁。如果你不想经历这些麻烦,你可以用你想要的任何杯子来盛酒。

  4. 要把菠萝挖空,把菠萝的顶部切掉。然后用去芯器把里面的东西往下推,然后转动它。当你接近底部时,把取心器拉出来。如果你不确定自己离底部有多近,你可以分两步完成。你只是不想刺破底部,因为我们不能让我们的Piña朗姆酒泄漏。核心会留在中间,我通常会把它切下来扔掉。

  5. 接下来,我们可以构建我们的Piña Colada。从加入菠萝汁,自制椰奶和朗姆酒开始。我放了几片新鲜的菠萝来增加风味。混合6-8盎司的冰,然后倒入你选择的菠萝容器或杯子中。装饰用椰子片,可食用的兰花和饮料伞。

作者:Natalie Jacob照片编辑与Daiquiri从野餐一个彩色故事桌面。
  • 这看起来可口!你有什么建议让这个不含酒精吗?除了切朗姆酒,你有没有什么建议可以抵消酒的甜味?

  • 五星级
    用整个水果也没什么错!如果你要把果汁和果核混合,在使用之前先过滤一下。

  • 喜欢椰汁朗姆酒!我发现如果你想让它少一点油腻,用这种椰奶作为牛奶的替代品效果很好!

配方评级




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