南瓜芝士蛋糕配姜饼皮

喜欢这个南瓜奶酪蛋糕的食谱! 我喜欢单独的甜点。我喜欢她们的样子。当你给客人端上一道菜时,感觉就像是专门为他们做的。很特别,不是吗?我为你烤了一整块(小小的)芝士蛋糕。这就是你来我家时所能期待的。

除非我有一个疯狂的一天。然后你可以期待披萨交付。无论哪种方式,我们都会玩得开心。我保证。最好的南瓜芝士蛋糕食谱! 无论如何,回到这些Lil南瓜芝士蛋糕。这些都是奶油和丰富,令人敬畏的,就像芝士蛋糕一样。但它们也是超级美味,有些人甚至可能会说辛辣。就像一块超厚厚的奶油南瓜饼,带有姜线壳。mmmm。姜酥皮食谱 南瓜芝士蛋糕,制作一个标准的芝士蛋糕或8款(取决于您的平底锅)。改编自这个食谱

20个Gingersnap cookie
4汤匙融化的黄油
4包8盎司软奶油芝士
1杯糖
1/4杯红糖
3大汤匙面粉
1杯南瓜酱
1汤匙肉桂
1茶匙半肉豆蔻
1茶匙姜
1茶匙丁香
1汤匙香草精
半茶匙海盐
4个鸡蛋

首先磨碎姜饼皮(这在食品加工机中非常简单)。和融化的黄油一起搅拌。把它压进锅里。350华氏度烘烤8-10分钟。南瓜芝士蛋糕! 将奶油芝士、砂糖和红糖搅匀。加入面粉和南瓜泥。加入所有香料,香草精和盐。现在加入鸡蛋,一次一个,直到全部混合。你不需要过度混合,但要注意任何结块。尽可能地沿着碗的边缘刮掉那些讨厌的疙瘩。

将面糊倒在准备好的面包皮上。将烤箱温度降至300华氏度,烤45分钟。冷却后放入冰箱冷藏(约3小时)。我最喜欢的南瓜芝士蛋糕食谱 在顶部用一点新鲜的奶油冷却。享受!XO。艾玛

关于平底锅的注意事项:我使用的平移类型(你看到上面的图片)是Zenker Ring Mold Creations.我以前从来没有用过这个牌子(这是我们家朋友送给我的结婚礼物)。但我真的很喜欢。正如我上面提到的,你也可以用这个食谱烘焙一个标准尺寸的芝士蛋糕。(烘烤时间不需要调整)所以你不需要用这个平底锅来做这个。

学分///照片:艾玛查普曼

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