非乳白色俄罗斯鸡尾酒


了解我们家的人都知道我们这是"谋杀绿脚趾屋"这意味着有许多与The Dude、服装、马克杯、动作人偶(是的,他们有动作人偶!)相关的墙壁装饰物品,当然,白俄也会出现在半定期的基础上。由于我们在生活中做了越来越多的植物性调整(而且我对乳制品也有很高的敏感性),我想为我们最喜欢的一款鸡尾酒找到一个很棒的无乳制品版本。所以我决定用一些腰果奶油(因为腰果奶油非常浓稠)来尝试,这使它成为经典版本中传统的对半奶油(而且它也是素食!)

非乳制品白俄,一人

2盎司伏特加
1盎司咖啡利口酒(如咖啡酒)
加入腰果奶油(或其他非乳制品)调味

腰果奶油*

1杯生腰果(用水浸泡一夜,沥干,冲洗)
一杯水
1汤匙枫糖浆
1茶匙香草精
制作腰果奶油,将生腰果浸泡一夜,沥干,冲洗,加入搅拌机或食品加工机。加入水、枫糖浆和香草,搅拌至顺滑。一个更好的高速搅拌机可以把它搅拌到基本完全光滑,但如果你的搅拌机仍然留下一些细颗粒,不要担心——它仍然会很好吃!储存在一个密封的容器多达5天。 加冰伏特加和咖啡利口酒(我喜欢用这些巨大的冰块为一个像这样的饮料)在一个短的岩石玻璃。

加一点腰果奶油(或其他非乳制品)就可以了!我喜欢用吸管或勺子来盛这些东西,这样人们就可以自己搅拌深色和浅色的层——很有趣!

我一直很喜欢这款酒的明暗层次——太漂亮了。如果你(或你要参加的派对客人)不喜欢乳制品,这是一年中任何时候的绝佳鸡尾酒选择。根据自己的喜好,在最后更换奶油,这款鸡尾酒很容易制作,有或没有乳制品都可以。嘿,小心点,伙计,这里有一种非乳制品饮料…xo。劳拉

非乳白色俄罗斯鸡尾酒

1

成分

  • 2盎司伏特加
  • 1盎司咖啡利口酒就像咖啡酒
  • 加一点腰果奶油或其他非乳制品的牛奶来品尝

腰果奶油

  • 1生腰果(用水浸泡一夜,沥干,漂洗)
  • 1
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1茶匙香草精

指令

  1. 制作腰果奶油,将生腰果浸泡一夜,沥干,冲洗,加入搅拌机或食品加工机。加入水、枫糖浆和香草,搅拌至顺滑。一个更好的高速搅拌机可以把它搅拌到基本完全光滑,但如果你的搅拌机仍然留下一些细颗粒,不要担心——它仍然会很好吃!储存在一个密封的容器多达5天。

  2. 把你的伏特加和咖啡利口酒加冰(我喜欢用这些大冰块来喝这样的饮料)在短岩玻璃杯中。

  3. 加一点腰果奶油(或其他非乳制品)就可以了!我喜欢用吸管或勺子来盛这些东西,这样人们就可以自己搅拌深色和浅色的层——很有趣!

作者和摄影:Laura Gummerman。照片编辑与彩色故事桌面
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