无烘烤巧克力丝绸馅饼

通常我认为“轻松像馅饼”的说法是谎言!我不了解你,但那里有很多馅饼,虽然值得烘烤,但肯定没有散步在公园里。好吧,这一个人辜负了这句话。地壳?不能更简单,但它是由可能令人惊讶的成分制成的。填充?你已经完成了搅拌机和繁荣。我做了新鲜的奶油(这很容易),但如果你已经从前两次(容易!!!!!)的步骤已经筋疲力尽,你可以完全使用商店购买的东西。我不会说。

就像姓名所说,这是一个禁止饼馅饼。我几乎想到了一个禁止芝士蛋糕,因为它味道漂亮地与颓废的巧克力芝士蛋糕相似。那个外壳,嗯,它是由盐饼干制成的。我有点爱咸味饼干,因为我们吃了很多成长,但它们是这个超乳脂状和富含黑巧克力馅饼的完美背景,因为它们平衡了甜味,并且(显然)增加了一点紧缩。Yum !

我们最终拥有三个不同的朋友活动,为他们中的一个,我在我们家举办了五道菜葡萄酒搭配晚餐。我为甜点和多个人告诉我这是他们最喜欢的课程。它也可能是我的,但我是一个非常大的巧克力迷,所以我可能太偏见了判断。哈!

无烘烤巧克力丝绸馅饼

2杯碎盐饼干
2汤匙砂糖
半杯融化的黄油
1/2茶匙香草提取物

填充:
两包8盎司的奶油芝士那软化
12盎司。黑暗的巧克力片或切碎的酒吧,融化
1/2杯全脂牛奶或一半牛奶一半
2汤匙砂糖
1/4杯奶油花生酱
海盐到顶部

鲜奶油:
2杯重搅打奶油
1汤匙砂糖
1/2茶匙香草提取物

为了做酥皮,把咸饼干压碎。你可以用食品加工机做出非常细腻、均匀的质地。在一个中等大小的搅拌盆里,加入碎饼干、糖、融化的黄油和香草精。搅拌均匀。轻抹一层黄油芝士蛋糕模盘把饼皮混合物倒进锅里。使用混合杯的底部(爱铜测量杯)或勺子将混合物压入锅中,因此整个(或关闭)均匀。

在350°F烘烤8分钟,直到地壳开始看金棕色。允许冷却。

把软化的奶油奶酪、融化的巧克力、糖、牛奶和花生酱放在搅拌机里搅拌。搅拌至混合均匀。将混合物倒在烤好的饼皮上,撒上海盐,盖上铝箔纸。冻结至少一个小时,但如果你愿意,你可以提前一天。在上桌之前先让它变软,这样你就可以很容易地切片了。

在一个立式搅拌机中,加入沉重的搅打霜,用搅拌器附着在高处击败牛奶几分钟。搅拌机运行时慢慢加入糖和香草提取物。一旦混合物可以形成软峰,或看起来像奶油,就完成。如果您不拥有立式调音台,您也可以用手做到这一点。

上桌前,在派的顶部放上鲜奶油,如果你愿意,还可以放些巧克力屑。

注意:如果您有一个花生过敏或只是不喜欢花生酱,你可以用你喜欢或手头的任何其他坚果黄油换出来。

在我们的聚会上,这个派很快就被吃完了,希望你快点做,因为你不会失望的!xo。艾玛

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无烘烤巧克力丝绸馅饼

祭品 8.

原料

  • 2粉碎的盐饼干
  • 2汤匙砂糖
  • 1/2杯子融化的黄油
  • 1/2茶匙香草精

填充:

  • 两包8盎司的奶油芝士软化
  • 12.oz。黑暗的巧克力片或切碎的棒融化了
  • 1 1/2全牛奶或一半
  • 2汤匙砂糖
  • 1/4杯子奶油花生酱
  • 海盐到顶部

鲜奶油:

  • 2沉重的搅打奶油
  • 1汤匙砂糖
  • 1/2茶匙香草精

指令

  1. 为了做酥皮,把咸饼干压碎。你可以用食品加工机做出非常细腻、均匀的质地。在一个中等大小的搅拌盆里,加入碎饼干、糖、融化的黄油和香草精。搅拌均匀。轻轻擦掉弹簧乳酪蛋糕锅,将外壳混合物添加到锅中。使用混合杯或勺子的底部将混合物压入锅中,因此整个(或关闭)这是均匀的。

  2. 在350°F烘烤8分钟,直到地壳开始看金棕色。允许冷却。
  3. 把软化的奶油奶酪、融化的巧克力、糖、牛奶和花生酱放在搅拌机里搅拌。搅拌至混合均匀。将混合物倒在烤好的饼皮上,撒上海盐,盖上铝箔纸。冻结至少一个小时,但如果你愿意,你可以提前一天。在上桌之前先让它变软,这样你就可以很容易地切片了。

  4. 在一个立式搅拌机中,加入沉重的搅打霜,用搅拌器附着在高处击败牛奶几分钟。搅拌机运行时慢慢加入糖和香草提取物。一旦混合物可以形成软峰,或看起来像奶油,就完成。如果您不拥有立式调音台,您也可以用手做到这一点。在用鞭打的奶油搭配馅饼之前,如果你想要的话,一些巧克力削片。

配方笔记

如果你对花生过敏或者只是不喜欢花生酱,你可以用其他你喜欢的坚果酱代替。

信用//作者和摄影:艾玛查普曼。照片编辑了桌面的ACS请记住,使用代码可以获得20%的折扣:AbeautifileMess20
不烤巧克力丝派
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