芒果橙速食面包

我喜欢快速制作面包,就像这样简单一根香蕉香蕉面包。每年的这个时候,天气还在变暖,我还是很想去烘焙,但我渴望更多的夏日风味。这就是为什么这个芒果橙速食面包食谱如此美味的原因。如果你喜欢橙色的烤饼你一定会喜欢这种速食面包的。

我把它烤成了四个小面包。我喜欢它们的可爱,而且它们很容易包装和包裹整个星期。快速面包可以做一顿很好的早餐,配上一些蛋白质的东西(炒鸡蛋在这里是为了生活!)或者作为一天的零食。但如果你喜欢的话,你完全可以用标准大小的面包烤盘来烤。

这个过程和制作香蕉面包非常相似。首先,你要把芒果捣碎,然后再加入其他配料。请参阅下面的食谱卡片以获得完整的说明!

你可以让它们保持原样,加一些黄油或果酱就可以了。或者你可以在上面加一些糖粉和一些水或牛奶,搅拌在一起,让它们感觉更像甜点。我喜欢柑橘和芒果的味道。享受吧!xo。艾玛

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芒果橙速食面包

成分

  • 1立方芒果新鲜或冷冻和解冻,约。180克
  • 1/3砂糖
  • 1/4红糖
  • 1
  • 3.汤匙橄榄油
  • 榨出一个橙子的汁和皮约。半杯果汁
  • 1 1/4中筋面粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 1/2腰果切碎

指令

  1. 在一个碗里,把芒果捣烂。我用的是糕点搅拌机,但叉子也可以。然后加入糖、鸡蛋、油、果汁和皮屑。

  2. 在一个小碗里,混合面粉,小苏打和盐。把干的配料加入湿的搅拌,直到完全混合。然后拌入碎腰果。

  3. 将混合物加入准备好的烤盘。在325华氏度下烘烤。如果你用的是如图所示的小面包锅,烤大约25-28分钟。如果你用的是标准尺寸的面包烤盘,烤50-55分钟左右。无论哪种方法,在取出烤箱冷却之前插一根牙签检查面包是否烤好了。

作者和摄影:Emma Chapman。照片编辑与彩色故事桌面
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