柠檬鹰嘴豆汤

今天我有一个超级简单的汤配方:柠檬鹰嘴豆汤。在西南密苏里州,我住的地方,天气肯定是升温,感觉像春天。但是,寒冷的夜晚仍然有足够的寒冷,我的渴望汤还没死亡。哈。

我喜欢这道汤,它非常简单,做起来也很快,只用了一把食材,真的。虽然很简单,但柠檬鹰嘴豆汤仍然味道浓郁,口感爽口。它会填饱你的肚子,但不会像一些冬季友好食谱那样让你感觉太饱(至少对我来说是这样)。雷竞技技

这个配方将制作四个服务,所以如果它只是你和你的伴侣,那么我们也会为明天的午餐获得一些美味的剩菜。双赢!

这是一个肉汤,正如你所能从照片中讲述。如果你想要一些光,那就太好了,就像你的胃感觉不舒服或者你一直在天气下,只是又回到吃真正的食物。我个人喜欢在这个中添加饼干或扣篮厚厚的切片,但我会把它留给你。

如果您在送达时手头,您也可以添加大量或两种绿叶蔬菜。我有一些我想用的菠菜,所以我切断了上面并在我拍下了这一天将它添加到这汤中。见下文。不像镜状,但非常好吃。快乐的汤交朋友!XO。艾玛

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柠檬鹰嘴豆汤

祭品 4. 人们

原料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1
  • 4.丁香大蒜
  • 1/8茶匙姜黄
  • 1/8茶匙辣椒
  • 盐和胡椒
  • 1柠檬果皮和果汁
  • 1湾叶
  • 32.盎司股票蔬菜或鸡肉
  • 31.盎司两个罐头鹰嘴豆,排水并冲洗

指示

  1. 将小葱切成薄薄,剁碎大蒜。在一个大锅中,在中高温下加热橄榄油。用姜黄,卡宴和撒辣椒和胡椒添加葱和季节。煮2-3分钟,直至软化。加入大蒜并煮另一两分钟,根据需要搅拌。

  2. 添加库存,柠檬皮和湾叶。在低温下覆盖并烹饪15分钟。取出柠檬皮和湾叶。融合井。
  3. 从柠檬中搅拌鹰嘴豆和果汁。季节与需要更多的盐和辣椒。提供温暖。
作者和摄影:Emma Chapman。照片编辑与一个颜色的故事桌面
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