内外七叶树

我喜欢经典的Buckeyes。我的意思是,你可以几乎可以签名,涉及花生酱和巧克力的任何东西。哈。一个圣诞节,我在我的姻亲家中,我的SIL,米歇尔,她已经做过了一大桶。即使它可能只有10左天,我也会保守地说,我可能在我不得不削减自己之前吃了大约五个。

这让我想起了那些经典的小点心,这也激发了我做一个由内到外版本的想法。这意味着,我创造了一个巧克力花生酱中心然后涂上一层白巧克力。我在上面加了海盐,但这不是必须的(真的吗?!)

这些混合物对我来说很像小狗味(Chex-Inveriation的治疗......实际上不是狗食,只是清楚)。虽然我喜欢外面的白色巧克力的外观,但我也认为在黑暗的巧克力中涂上这些会是漂亮的神圣。

我首先创造了这些制作自己的花生酱(这很容易害怕),但你肯定可以使用商店买的花生酱。我在下面的配方卡中添加了关于该选项的说明。享受!XO。艾玛

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内外七叶树

祭品 24.

原料

  • 2花生
  • 1茶匙香草精
  • 1汤匙可可
  • 1杯子糖粉
  • 6.盎司白色巧克力芯片
  • 1汤匙椰子油
  • 片状海盐到顶部可选的

指示

  1. 在食品加工机中,将花生,香草提取物和盐结合在一起。加工直至混合物变为花生酱。它不一定是完全光滑的。加入可可和过程直到合并得很好。

  2. 将混合物转移到混合碗中并在粉末糖中搅拌。混合物应该成为面团。你想要它握住它的形状。滚入小(大约2汤匙)球。顶部有片状海盐如果使用。将牙签插入每个牙签并冻结30分钟。
  3. 融化巧克力和椰子油。您可以在双锅炉或微波中以30秒的增量来实现这一点。使用牙签将球浸入巧克力中,放在蜡纸覆盖的板上。让巧克力设置。如果您想在冰箱或冰箱中弹出它们,可以加快速度。

食谱笔记

如果您愿意,您可以使用商店购买的花生酱。通过购买巧克力花生酱或通过搅拌某些可可(这可能在食品加工机中工作)来制作自己。如果您走这条路线,您可能需要添加更多的糖粉,但只需混合,直到您获得形成球的一致性,并且您将很好。

作者和摄影:Emma Chapman。照片编辑与一个颜色的故事桌面
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