如何制作蛋糕冰

你好!你像我一样喜欢可爱的季节性小点心吗?太棒了!今天,我将向你们展示我如何做蛋糕冰棒。

蛋糕冰棒就像棒棒糖蛋糕一样,但制作起来容易得多,因为你不需要把面团擀成各种形状,也不需要蘸巧克力。以下是制作蛋糕冰的方法!

你需要:蛋糕面团(捣碎的蛋糕),糖果涂层(我用吉尔德利白色的晶片cakesicle模具冰棒棍。)可选:小雨,油性色素,糖果装饰笔

步骤1:将巧克力放入微波炉中加热30秒。取出搅拌,重复10秒直到融化。将融化的巧克力倒入你的蛋糕冰模中。我用的是黄色巧克力。

第二步旋转你的模具。让巧克力跑到模具的每一边,直到所有的边都涂上巧克力。我试着做了好几次,这样它就有了一层很厚的外衣。确保你为棍子留出了空隙这样这片区域以后就不会裂开了。

第三步:在模具里填满蛋糕面团,在上面留出足够的空间来放一层薄薄的巧克力。将蛋糕棒插入模具型腔。在这里你可以把棍子留在里面,也可以把它拿出来。我喜欢把它拿出来因为这样更容易取出蛋糕冻。

第四步将融化的巧克力倒在生面团上。把巧克力撒在面团上,直到面团完全覆盖。放入冰箱20分钟。

第五步:轻轻地将蛋糕球从模具中取出,否则可能会开裂。当巧克力壁不够厚的时候就会出现裂缝。

用一点融化的巧克力粘在蛋糕柄上。

第六步要想让蛋糕看起来像玉米糖,可以把蛋糕泡在橘子巧克力里。把多余的部分拍掉,放在蜡纸上。

第七步把蛋糕泡在白巧克力里。把多余的部分拍掉,放在蜡纸上。糖果玉米看起来是完整的!

下面还有一些如何装饰蛋糕冰棒的例子。

您可以将熔化巧克力融入形状以增加最终设计。

或者您可以在更熔化的巧克力上淋上淋浴,添加洒水或其他可食用点缀。

这是管道蝙蝠设计的行动!

cakesicle制造快乐!xo,任

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如何制作蛋糕冰

作者 任帕迪拉

成分

指令

  1. 在微波炉安全杯或碗开始熔化巧克力,从30秒开始。取出搅拌,重复10秒直到融化。将融化的巧克力倒入你的蛋糕冰模中。我用的是黄色巧克力。

  2. 旋转你的模具。让巧克力跑到模具的每一边,直到所有的边都涂上巧克力。我试着做了好几次,这样它就有了一层很厚的外衣。确保你为棍子留出了空隙这样这片区域以后就不会裂开了。

  3. 在模具里填满蛋糕面团,在上面留出足够的空间来放一层薄薄的巧克力。将蛋糕棒插入模具型腔。在这里你可以把棍子留在里面,也可以把它拿出来。我喜欢把它拿出来因为这样更容易取出蛋糕冻。

  4. 倒在面团顶部的熔化巧克力。把巧克力撒在面团上,直到面团完全覆盖。放入冰箱20分钟。

  5. 轻轻地将蛋糕球从模具中释放出来,否则它可能会破裂。当巧克力壁不够厚的时候就会出现裂缝。把巧克力粘在蛋糕冰棒上。

配方笔记

关于万圣节装饰的想法和技巧,请参阅这篇文章。

作者和摄影:Red Padilla。照片编辑与彩色故事桌面
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