DIY蜘蛛网巧克力棒

DIY-Spider-Web-Chocolate-Bars-8 当然,万圣节有南瓜、服装和令人毛骨悚然的装饰,但我们都知道这个节日真正的明星是什么。糖果!今年,我决定自己制作万圣节糖果,我发现不仅做起来比我想象的容易,而且比商店里买的好吃多了。这些DIY的蜘蛛网巧克力棒是最容易制作的糖果之一,而且它们非常有节日气氛!此外,它们是万圣节派对的完美礼物,也可以作为礼物送给你的同事或孩子的同学。

DIY-Spider-Web-Chocolate-Bars-8 需要:
-白色糖衣巧克力
黑暗或牛奶即可巧克力,你需要的量会根据你的模具大小和你要做的巧克力条的数量而变化(我第一次用巧克力条尝试过,虽然它们会起作用,但你必须把巧克力条冷藏起来,否则它们会变软。Couverture巧克力含有更多的可可脂,所以你可以做出闪闪发光的棒棒糖。)
-食品安全挤瓶
微波
- - - - - -巧克力模具
- - - - - -蜘蛛洒

DIY-Spider-Web-Chocolate-Bars-6 第一步:在微波安全碗中熔化您的白色涂层巧克力,直到它开始软化。我建议以20秒的增量微波。你想要巧克力才开始软化。然后再次搅拌和微波直至熔化。从微波炉中取出并勺子进入挤压瓶中。使用瓶子将蜘蛛网图案绘制到巧克力棒模具中。

第二步:将巧克力分成三份,三分之二放入一个干净干燥的微波炉安全碗中。微波15秒,搅拌,然后再微波15秒。重复这个步骤,直到巧克力融化。在这一点上,在手腕内侧轻轻涂一点巧克力会因为热量而有点刺痛,但不要太热。

第三步:从微波炉中取出融化的巧克力,加入剩下的1/3巧克力切成1/4-1/2″块。不断搅拌,直到巧克力块融化。这时,测试巧克力的温度应该比你的体温稍低时,测试你的手腕内侧。

步骤四:将熔化的钢巧克力舀入杆模具中,轻轻敲击并摇动它们以去除任何气泡。然后让巧克力完全凉爽。

第五步:冷却后,你可以把巧克力棒放进冰箱里放几分钟,让它们从霉菌中脱落,然后取出。此时,你可以用一点融化的白色巧克力涂层粘在一两个蜘蛛粉上。然后,他们准备包装在一个透明的大提琴袋作为礼物。

DIY-Spider-Web-Chocolate-Bars-6

DIY-Spider-Web-Chocolate-Bars-6 如果调温巧克力的想法让你感到害怕,那么你可以用巧克力糖果融化物代替。它们的味道没有真正的巧克力好,但它们更容易使用。像白巧克力一样在微波炉中融化,直到融化,然后倒入模具中。此外,如果你想变得更有特色,你甚至可以把脆米或碎饼干之类的谷物折成一个超级放纵的巧克力棒,这是万圣节的完美选择!巧克力快乐!亲亲抱抱。喀拉海

学分//作者和摄影:卡拉维格。照片编辑了彩色故事桌面

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