肉桂吐司提拉米苏

Cinnamon Toast Tiramisu(通过AbeautifulMess.com) 前几天我在想提拉米苏。Because that’s normal, right? I was thinking that I love the creamy and almost tanginess of the mascarpone alongside the flavors of espresso and, well, a little booze. It’s often made with Marsala wine, but I think rum goes really well in this classic dessert too (and as you know, I’m a rum fan).

然后我开始考虑构成部分填充的女士手指饼干。它们是一款非常干燥的饼干,它在这甜点上很好地运行,因为它们会随着时间的推移而持续更长时间,并且随着甜点而软化,使Tiramisu闻名的完美,蛋挞纹理。但我必须承认女士手指是我最不喜欢的甜点的一部分。

Cinnamon Toast Tiramisu(通过AbeautifulMess.com) Cinnamon Toast Tiramisu(通过AbeautifulMess.com) 首先,他们有时很难找到。你当然可以自己做。我喜欢尝试和制作新事物,尤其是烘焙食品。但另一方面,有了“手指女士”,这道甜点就容易做了——不需要烘焙,只需要搅拌!

这就是原因,但第二点就是味道很普通。我想这也是原因之一,这样他们就能吸收这道菜中其他的味道。但我忍不住想也许可以用别的东西代替它们,这样最后一道菜就会更特别。

这让我思考干饼干。唔。Biscotti?相当干燥但相当密集,可能太厚,不能在盘子里很好地软化。唔。

然后我想,等等,早餐麦片怎么样?它基本上是微小的干饼干,这意味着含牛奶。这就是这道菜的想法是如何出生的。那么,这显然我是提拉米苏的心情。

提拉米苏的成分 Cinnamon Toast Tiramisu,使4份大份(每份可以作为甜点分享)

6个蛋黄
1/4杯糖
16盎司软马斯卡彭干酪
1拍摄浓缩咖啡,或一盎司非常强大的咖啡
3茶匙黑朗姆酒(我用的是12年的柯克和斯威尼朗姆酒,但在这里你喜欢喝的任何黑朗姆酒都可以。)
2 1/2杯肉桂吐司紧缩
1汤匙肉桂

用电动搅拌器搅拌蛋黄和糖4到5分钟,直到颜色略有变化,混合物变得非常混合和变稠。然后加入马斯卡彭干酪搅拌至均匀。然后加入一半的浓咖啡和朗姆酒,直到完全混合。你不需要测量,所以你只需要每一个加一半,但是如果你想,那也没关系。重点是,你要保留一些液体,以便与谷物混合。

提拉米苏食谱 在一个大的搅拌碗中,在肉桂吐司紧缩上淋上剩余的浓咖啡和朗姆酒。使用大型木勺快速搅动一切,所以所有的谷物都涂有一点但没有什么是潮湿的。

组装提拉米苏!在四个小杯子或酒杯(无论你真的很好),加一层谷物,然后蛋羹混合,然后是更多的谷物,然后是另一层蛋羹。覆盖塑料包装并冷藏至少2小时,但长达8小时。

Cinnamon Toast Tiramisu(通过AbeautifulMess.com) 当您准备好的服务时,用肉桂灰尘。它们在组装后2至8小时内最佳服务。如果你想让他们保持比那更长,我会抓住用液体混合谷物并组装,直到你越来越接近服务时间。我制作的批次之一,我一直保持着大约12个小时,看看它是如何品尝的,而且我认为这是一个太湿透的。可能只是我的偏好!无论如何,这些都很棒,营业时间,准备好了一下特殊的晚餐结束,你所要做的就是把它们拉出冰箱,用肉桂灰尘。你会看起来像一个完整的专业人士。xx。艾玛

肉桂吐司提拉米苏

成分

  • 6蛋黄
  • 1/4
  • 16盎司软化的睫毛膏
  • 1拍摄浓咖啡或者一盎司浓咖啡
  • 3.茶匙黑朗姆酒我用了12年的Kirk & Sweeney,但你喜欢喝的任何黑朗姆酒在这里都没问题。
  • 2个半肉桂面包危机
  • 1汤匙肉桂

指示

  1. 用电动搅拌器搅拌蛋黄和糖4到5分钟,直到颜色略有变化,混合物变得非常混合和变稠。然后加入马斯卡彭干酪搅拌至均匀。然后加入一半的浓咖啡和朗姆酒,直到完全混合。你不需要测量,所以你只需要每一个加一半,但是如果你想,那也没关系。重点是,你要保留一些液体,以便与谷物混合。
  2. 在一个大的搅拌碗中,在肉桂吐司紧缩上淋上剩余的浓咖啡和朗姆酒。使用大型木勺快速搅动一切,所以所有的谷物都涂有一点但没有什么是潮湿的。
  3. 组装提拉米苏!在四个小杯子或酒杯(无论你真的很好),加一层谷物,然后蛋羹混合,然后是更多的谷物,然后是另一层蛋羹。覆盖塑料包装并冷藏至少2小时,但长达8小时。
  4. 当您准备好的服务时,用肉桂灰尘。它们在组装后2至8小时内最佳服务。如果你想让他们保持比那更长,我会抓住用液体混合谷物并组装,直到你越来越接近服务时间。我制作的批次之一,我一直保持着大约12个小时,看看它是如何品尝的,而且我认为这是一个太湿透的。

信用//作者和摄影:艾玛查普曼。照片编辑了CSGO雷电竞美丽的混乱行动

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