肉桂腰果糖(或“商场坚果”!)

如果你想知道我所说的“商场坚果,”我想我们都有走动的经历一个大商场,闻到新鲜烤肉桂糖坚果的香味飘来的走廊和你漂浮在空气中像一个卡通人物后,一些可口的香味向源。如果你幸运的话,有时他们甚至会给路过的人送一些温暖的样品。这是我说的"商场疯子"是什么意思我喜欢在家里把坚果当零食吃,实际上,在你自己的烤箱里就能很容易地烤出那种在商场里叫卖的温暖、甜蜜、含糖的美味!

你也可以选择你喜欢的坚果类型(如果你不喜欢的话)腰果),所以如果你想吃的话,把它们换成山核桃、核桃或杏仁吧。我还觉得在蛋清里加一点香草精会很不错,但我还没试过。 我喜欢有人在我做这些的时候过来,因为在烘焙的过程中,香味会开始弥漫整个房子,周围的味道非常美味。我绝对建议使用羊皮纸给你的坚果,或者你可以用这些可重用垫

这些也可以作为一份很好的礼物一个可爱的锡节假日或特殊场合,你也可以去这些如果你想跳过制作步骤,直接吃(或者如果你还没吃过这些他们太棒了!)希望这些味道很快就会飘进你的房子!xo。劳拉

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肉桂腰果糖(或“商场坚果”!)

准备时间 10 分钟
做饭的时间 30. 分钟
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作者 劳拉Gummerman

成分

  • 1蛋白(打至起泡)
  • 2生腰果
  • 1/4红糖
  • 2汤匙白糖
  • 1又1/2茶匙肉桂
  • 1/2茶匙

指令

  1. 预热到300度,准备一个烤盘纸。

  2. 首先,你要把蛋清打到起泡(需要一到两分钟)。在腰果上倒足够多的蛋白,直到它们完全被包裹(你可能不需要全部),然后搅拌。

  3. 将红糖、白糖、肉桂和盐加入碗中,搅拌均匀。将糖混合物倒在坚果上,搅拌至覆盖一层。

  4. 把坚果铺在烤盘上(尽量单层,不要堆叠在一起),烤25-30分钟(中途搅拌)。当你把它们拿出来的时候,它们可能看起来还是有点湿,但它们冷却后会变脆。让它们在吃之前至少坐30分钟。

  5. 打碎坚果簇,并将剩余物储存在一个密封的容器中。

作者和摄影:Laura Gummerman。照片编辑与一个彩色故事桌面。
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