烤荞麦饼干

自制荞麦饼干(通过www.jimshorror.com) 麸质小麦自由饼干食谱 这是汤季,朋友!所以我以为我会分享一个自制的饼干食谱,因为这是汤的完美伴侣。这些饼干味道鲜美和超级美味,而且他们也恰好是无麸质,小麦自由和乳制品。所以,如果那种东西对你很重要 - 好消息。如果对你没关系,忘了我说什么,但你仍然应该做到这些,因为他们很好吃!或者你可以尝试这些辣椒杰克饼干我去年分享了。

烘焙荞麦饼干(通过www.jimshorror.com) 烘焙荞麦饼干,制作了两次(取决于你选择如何切割它们)

3/4杯荞麦粉
5汤匙冷,无乳制品黄油(我用过地球平衡)
1/4茶匙盐
3-4汤匙不加糖的苹果酱
下列各项的1/2茶匙:粗海(或凯尔特)盐,芝麻,裂纹黑胡椒,小茴香种子和芹菜种子(见注释)

在食品处理器或良好的搅拌机中,将面粉,4汤匙冷黄油和1/4茶匙盐结合起来。脉冲直到黄油结合良好;混合物将类似于小鹅卵石。

最好的麸质饼干食谱 加入3汤匙苹果酱和脉冲,直到面团形式。面团会柔软,应该粘在一起。如果它不粘在一起,因为它仍然太干燥,再次添加另一种汤匙苹果酱和脉搏。

在(荞麦)粉碎的切菜板上,将面团输出并压在一起。按或滚入薄片。您不需要滚动销,因为面团足够柔软,以便用手塑造,但如果它可以帮助您实现更均匀的厚度。面团应为1/4英寸厚甚至有点稀释剂。

自制饼干食谱 融化了剩下的汤匙汤匙汤匙黄油,刷在面团上。撒上粗盐和种子整个表面。然后使用披萨切割器或刀切成细条或正方形。

将面团从切菜板上滑动并衬垫衬垫衬垫纸上。在375°F处烘烤25-28分钟,直到边缘是非常深的棕色。在处理前允许冷却。You can enjoy these on top of soup (my favorite), or alongside hummus, on salad, with cheese (if you really don’t care about the nondairy aspect :)), or give them a rough chop and use them as bread crumbs.

面筋免费饼干食谱 一些笔记:

- 如果你以前从未使用过荞麦,请记住它确实有强烈的味道。如果您不确定您的立场,您可以替换全麦的此配方中的一半荞麦面粉。如果您这样做,您可以用冷水替换全部或一半的苹果酱,并将烘烤时间减少5-8分钟。苹果酱是一种天然的甜味剂,有助于醇厚的味道,而不会带走它(思考咸味和甜味)。

- 你可以使用常规(乳制品)黄油来代替乳制品,如果你愿意。

- 自由地改变你可能在手上的其他美味种子的种子,只需坚持具有整体坚果或咸味的东西。

幸福的饼干烘焙!并很快煮一些汤!需要想法?看看我们的汤配方档案。XO。艾玛

烤荞麦饼干

祭品 24. 饼干

原料

  • 3/4杯子小麦麸皮面粉
  • 5.汤匙寒冷的黄油(或可以使用乳制品版)
  • 1/4茶匙
  • 3-4汤匙不加糖的苹果酱
  • 1/2茶匙以下每一个:粗海或凯尔特盐,芝麻,黑胡椒,小茴香种子和芹菜种子(见笔记)

指示

  1. 在食品处理器或良好的搅拌机中,将面粉,4汤匙冷黄油和1/4茶匙盐结合起来。脉冲直到黄油结合良好;混合物将类似于小鹅卵石。
  2. 加入3汤匙苹果酱和脉冲,直到面团形式。面团会柔软,应该粘在一起。如果它不粘在一起,因为它仍然太干燥,再次添加另一种汤匙苹果酱和脉搏。
  3. 在(荞麦)粉碎的切菜板上,将面团输出并压在一起。按或滚入薄片。您不需要滚动销,因为面团足够柔软,以便用手塑造,但如果它可以帮助您实现更均匀的厚度。面团应为1/4英寸厚甚至有点稀释剂。
  4. 融化了剩下的汤匙黄油,刷在面团上。撒上粗盐和种子整个表面。然后使用披萨切割器或刀切成细条或正方形。
  5. 将面团从切菜板上滑动并衬垫衬垫衬垫纸上。在375°F处烘烤25-28分钟,直到边缘是非常深的棕色。在处理前允许冷却。You can enjoy these on top of soup (my favorite), or alongside hummus, on salad, with cheese (if you really don’t care about the nondairy aspect :)), or give them a rough chop and use them as bread crumbs.

信用//作者和摄影:艾玛查普曼。照片编辑了新的一个CSGO雷电竞美丽的混乱行动

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