炸泡菜

我得承认,我还没把我的空气炸锅过一会儿。没有真正的原因。我发现,一旦我把它放在我的柜台上(否则它就被藏在我的慢炖锅旁边的橱柜里),我就突然有了做的心情炸秋葵空气炸的炸薯条整整一个星期。最近,我一直在尝试空气炸泡菜,我很高兴地告诉大家我有一个我觉得最有效的方法。不知道是不是因为即将到来的夏天让我想吃油炸食品。这正是你可以在集市或户外节日上买到的东西。炸泡菜可能是我一直以来最喜欢的咸味油炸食品(漏斗蛋糕是甜食的替代品)。

这些炸泡菜酥脆和轻微的面包屑。虽然比油炸版更轻,但这些都是完全令人满意的。这些可以有点繁琐,无法制作 - 不是我建议放在菜单上的大群。这些炸泡菜是一个完美的双人家庭快乐时光休息。我不了解你,但我一直在寻找在我们需要它们时更加特别的夜晚的方法。

我将把整个食谱和步骤放在下面的可打印食谱卡中,但以下是基本的:

干燥的泡菜。使用棉毛巾或纸巾来吸收多余的液体。
面包两次。蘸在击球手中,通过整个批次。然后在油炸前再做一次。
空气炒两次。炒六分钟,然后再次折腾了更多的面粉和油炸。

如果你打算炸一整罐(16盎司)的泡菜,你可能需要分3-4次做,因为你不想让空气炸锅拥挤。如果腌菜在空中油炸时接触或重叠,它们就不会那么酥脆。

我唯一想说的是你会想马上吃掉它们。一旦冷了,它们就没那么好了。我想大多数油炸食品都是这样的,但我认为空气油炸泡菜尤其如此。所以这对于两个人来说是一个很好的项目,他们可能在家享受快乐时光,但对于一大群人来说不是一个很好的项目。干杯!xo。艾玛

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炸泡菜

制作酥脆空气炸泡菜的简单方法

课程 开胃菜
美国人
关键词 弗莉空气
准备时间 8 分钟
做饭的时间 12 分钟
2 人(或更多)
作者 艾玛查普曼

成分

  • 16盎司一罐莳萝泡菜
  • 2-3汤匙多用途面粉
  • 1茶匙所有目的香料老海湾,Cavendar等
  • 2茶匙菜籽油、蔬菜或橄榄

指令

  1. 把坛子里的泡菜汁沥干,拍干。

  2. 在一个小盘子里,把面粉和香料搅拌在一起。

  3. 在面粉中蘸一批泡菜。一旦您浸入了所有,完全涂层,再次涂抹。给他们第二涂面粉。

  4. 将制备的泡菜添加到加热的空气油炸锅中。它应该是356°F。空气炒六分钟。

  5. 小心地把泡菜移到一个小碗里搅拌。加入少许面粉和半茶匙油。再煎6分钟。

  6. 继续,直到你在3-4批次撒上所有泡菜。

信用//作者和摄影:艾玛查普曼。照片编辑了一个颜色的故事桌面
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