5种方法可以使用新鲜草药装饰甜点

将新鲜的草药添加到甜点中是一种最简单的方法,使其具有漂亮而独特的精加触感。您不需要特殊设备,难以找到成分或先进的技术,因此任何人都可以做到这一点 - 它像查找新鲜草药一样简单,达到一点点创意。 草药通常打电话给心灵美味的菜肴,但他们也为糖果添加了惊人的味道!你可以通过在热熔化的黄油中浸泡新鲜的草药20分钟,然后在遵循基本的奶油食谱之前冷却黄油。我向这个迷迭香的花圈加入了这个蛋糕,用迷迭香罂粟籽乳酪磨损,暗示了味道,并给它一个完成的外观。薰衣草也会制作一个伟大的花圈,味道很棒! 您可以通过将新鲜的草药压入烘烤前将新鲜的草药压入草本脆饼中。我发现罗勒不会烘烤良好,薰衣草吃不太有吸引力,但鼠尾草,莳萝,迷迭香,百里香,牛至和香菜一切都很顺利,烘烤后看起来很漂亮。 草药是伪装斑点的瑕疵的好方法,如馅饼或芝士蛋糕上的裂缝(我不能成为唯一一个芝士蛋糕总是裂缝的人!)。像迷迭香和罗勒这样的宽阔的叶状草药,以隐藏错误,当他们用柑橘片或浆果层叠时,它们看起来很华丽。 与Buttercream同样,鞭打奶油可以用新鲜的草药注入,并配上水果,供刷新,美味的甜点,不需要任何烘焙。在这里,我加热了浓郁的奶油,直到非常热,从热量中取出,浸泡了几个新鲜的罗勒在奶油中的叶子20分钟。然后冷却奶油,加入糖的味道,并用电动搅拌机鞭打。撒上切片的草莓用糖,挤压柠檬汁和一些柠檬般的热情,并在鞭打奶油时坐下来。用大玩具奶油奶油的果实服务,用新鲜的草药装饰。 装饰个人尺寸的甜点,带有一个小的新鲜草本切割,是一种简单的方法,使甜点看起来抛光而不花费时间装饰单独的甜点。这些Bundtlettes独自看起来太简单了,但新鲜的薰衣草茎给他们一个完成的外观,我认为在洒装饰时,我认为是更优雅的甜点的绝佳选择。

在我走之前的最后一点:通过在润湿的纸巾之间的单层中制冷,在塑料袋或容器中密封,让您的草药清洁。他们将保持新鲜几天。愉快的甜点装饰!XO Kayleigh.

学分//作者和摄影:Kayleigh Kosmas。照片编辑了一个颜色的故事桌面
  • 哦,我的善良,我非常喜欢这个!令人惊讶的是,只有一个小小的小枝让糕点看起来更好!这就像穿上耳环!我计划在本周末制作巧克​​力馅饼,我想我可能会用院子的一点点迷迭香或薰衣草。

    Xokaelen |亲爱的马塞尔

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