5简单的自制果汁

Citrus现在就在某种程度上拯救了我的生命(我知道,这很戏剧性,但是仍然!)每年的这个时候我都在挣扎。太阳下山得太早了,所以在缺乏阳光和寒冷的温度之间,这不是我最喜欢的季节。虽然我不能控制天气,但还有其他一些事情我可以控制。一是我吃什么,这就是为什么柑橘现在救了我的命,特别是果汁!

我们与美妙的光环官员为了这个肥美的职位(他他)。每年冬天,我都非常喜欢吃橘子,因为柑橘尝起来像阳光(即使太阳已经在下午3点下山了)。它们非常容易去皮和去核;所以任何时候都是一种很好的零食,或者你可以快速地做一杯果汁或冰沙,而不需要处理种子。当你想吃甜食但又不想吃任何添加糖的食物时,这也使它们成为理想的选择。有一种快速健康的选择是不错的,这样你就可以避免家里所有剩下的圣诞糖果(只有我吗?)

我没有榨汁机,但如果你有的话,你可以(显然)用榨汁机榨汁。但如果没有,你真正需要的是一个高质量的搅拌机和细网过滤器或粗棉布,然后你就可以开始了。我更喜欢细网滤网,因为它很容易清洗(你可以把它扔进洗碗机),而且我已经有了一些用于其他厨房实验的滤网,比如筛面粉。

在下面的食谱卡中,我将分享我现在喜欢的所有五种果汁口味。但它们是基本的橘子汁配方的变种。把4个去皮的桔子和一杯水放在搅拌机里搅拌。调高调几分钟。然后倒入玻璃杯。如果你想留下一些(或全部)果肉,你当然可以——这会让你的果汁有更多的质地(和纤维)。无论哪种方式。

简单!简单!美味!我发誓我不是随便说说的。说真的,这种果汁符合描述。

如果你想一次做不止一份,你完全可以做到。如果你提前做了果汁(比如你早上做了两批,剩下一份留到第二天或别的什么时候),记住,即使你过滤了果肉,随着时间的推移,果汁也会分开。所以如果它是装在有盖的容器里,要么好好摇一摇,要么稍微搅拌一下,一切都会好起来。享受吧!xo。艾玛

4.673.
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简单自制的中式果汁

1

成分

普通话汁

  • 4去皮晕官员
  • 1

芹菜酸橙汁

  • 4去皮晕官员
  • 2芹菜的茎
  • 半石灰去皮
  • 1

Pom肉桂汁

  • 4去皮晕官员
  • 1/4石榴种子
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1

绿色普通话汁

  • 4去皮晕官员
  • 1一大把菠菜
  • 2大罗勒叶或一些新鲜的香菜
  • 1

树莓柠檬汁

  • 4去皮晕官员
  • 1/4树莓
  • 1/2柠檬去皮
  • 1

指令

  1. 在搅拌机里,混合所有的果汁成分(不管你在做什么),搅拌几分钟。倒入杯中,尽情享受吧!

配方笔记

如果你喜欢的话,你可以把一些甚至所有的果肉都留在果汁里,这样只会增加口感,就像薄冰沙一样。也要记住,即使你过滤好了果汁,一个小时或更久后它也会分离。搅拌一下,让它们再次混合在一起。

作者和摄影:Emma Chapman。 照片编辑与彩色故事桌面
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