3 Holiday-Inspired开胃菜

节日派对季节来临了!我喜欢派对(谁不喜欢呢?!)这里有小吃,你还可以和家人朋友一起玩,所以这是最棒的一次。我想分享三个食谱,基于一些我最喜欢的安慰食物。雷竞技技

这篇文章是与菲多利,您将看到我使用了其中的三个不同项目来创建这些食谱。雷竞技技这篇文章中列出的雷竞技技所有食谱都可以提前制作,这样在家娱乐就容易多了。你可以做这些,把它们摆出来,在剩下的活动中不用担心它们,这意味着你会享受更多的聚会!另外,如果你想带它们去参加聚餐、办公室聚会或这个季节你要去的任何地方,我将分享一些关于如何制作这些菜肴的小贴士。

我有很多不同的开胃菜食谱给你。雷竞技技我们有一些美味的奶酪,一些甜的咸的,然后是一个完整的开胃甜点——因为谁说开胃菜有时不能成为甜点呢?

辣椒芝士球

2包(每个8盎司)奶油芝士
一杯切达干酪丝
1/2茶匙孜然
1茶匙大蒜粉
1茶匙辣椒粉,分开
1/4茶匙红辣椒片
1/4茶匙辣椒
1/4茶匙黑胡椒
1/2茶匙盐
1袋玉米片,我更喜欢这里的勺子

在一个大碗里,将奶油芝士,切达干酪,孜然,大蒜粉,1/2茶匙辣椒粉(保留另1/2茶匙),红辣椒片,辣椒粉,黑胡椒和盐搅拌在一起。搅拌均匀。

用一个柔软的橡胶刮刀,把混合物揉成一个球,放在保鲜膜的中心。蜷成一团。把它放在锡纸里,然后卷成一个球。放入冰箱至少一小时或过夜。

当你准备上桌的时候,把半茶匙的辣椒粉和1/3杯的油炸玉米片放在食品加工机里磨碎。把奶酪球滚到混合物中,然后放到盘子里。如果你想加点新鲜的切碎的香菜,你可以,但这是可选的。和剩下的油炸玉米片一起食用。

如果你要带这个去派对,只要把奶酪球放在锡纸里,然后把碎薯片混合物放在一个小塑料袋里就可以了。到达目的地后,卷起并装好你的盘子,这样可以确保你的奶酪球看起来是一流的,因为没有人喜欢凹凸不平的奶酪球。(我的天,如果它被亲吻了,这不是什么大问题,但以这种方式运输它会有帮助。)

水果蛋糕派对

2杯金色的椒盐卷饼,小的扭曲是最好的,但原始的也可以
一个小磅蛋糕(在大多数杂货店的面包房),大约。12盎司。
1杯山核桃
半杯蔓越莓干
半杯干枣
1/4杯黄油
两汤匙红糖
1茶匙肉桂
1盎司朗姆酒

将磅饼切成小方块,晾干一点,至少1小时,但盖上盖子过夜也可以。想想法式吐司,面包干后会吸收更多的味道。将枣子切成两三片,视大小而定。

把椒盐卷饼、蛋糕丁、山核桃、蔓越莓和切碎的枣放入一个大碗中搅拌。用微波炉(或炉顶)融化黄油,然后加入糖、肉桂和朗姆酒。把这个淋在所有的配料上,然后搅拌,这样所有的配料都能被混合在一起。

在375°烤10分钟,中间搅拌一次。

一旦冷却,它就可以食用了,或者你可以在一个密封的容器中保存至少2-3天。这个可以装在碗里或者大塑料袋里(如果你到达目的地后有盛菜的碗的话),所以你不需要我给你任何建议。

热巧克力爆米花球,大约10-15个球取决于你形成的大小

1袋(10盎司)智能食品壶玉米爆米花
1/2杯黄油
1袋棉花糖
1包热可可(大约3汤匙)
半杯迷你棉花糖(可以从热可可包里买,也可以分开买)

在一个大锅里(做爆米花球的时候我喜欢用一个汤锅),用小/中火融化黄油。一旦融化,加入热可可混合物。然后加入棉花糖,搅拌融化。一旦它们融化了(或者融化了95%),从火上移开锅,加入爆米花搅拌。一到两分钟后,因为它冷却了一点,然后搅拌迷你棉花糖。

在你干净的手上涂上一点黄油、油或烹饪喷雾。快速将爆米花压成球状,放在一张蜡纸上。在这里快速处理爆米花,并尽可能地处理它,这样它就不会粘在你的手上。如果爆米花粘得太多,你可能需要在吃完爆米花球之前洗一洗手,去除残留,重新涂上黄油。

爆米花球可以储存在一个密封的容器或一个大塑料袋(或两个)。尽量不要让爆米花球彼此接触太多,因为它们会粘在一起。如果需要的话,你可以在小球之间放一小块蜡纸。你可以把爆米花球装在任何容器里随身携带。另一种选择是将它们放在小塑料袋中,但如果你打算分发它们(比如在你的办公室或教堂或类似的地方),这更有用。

好了,这三道美味的开胃菜都是基于我最喜欢的假期安慰食物。为你的下次活动做一个或所有这些!xo。艾玛

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作者和摄影:Emma Chapman。照片编辑与彩色故事桌面

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