最好的家庭莫吉托配方

喝一杯莫吉托总是感觉像在度假。这是我在海滩上喜欢点的一种饮料,因为我住在美国中部,只有度假旅行时才会点这种饮料。话虽如此,莫吉托也是一种很棒的鸡尾酒在家自制。这款鸡尾酒简单,提神,是这个周末我们告别夏天时喝的完美鸡尾酒。这是最好的家庭莫吉托配方我知道你会和我一样喜欢它。

另外,如果你在隆冬偶然发现了这篇文章,我仍然认为莫吉托是一种有趣的鸡尾酒选择。我会试着在日光灯前喝这个或者开着灯看你最喜欢的海滩主题电影。(你能告诉我,我已经在计划如何应对今年节后的冬季了吗?哈)。

通常莫吉托是用白朗姆酒调制的,我家里通常就有这种。这是更好的味道或提基风格的鸡尾酒,不一定是一个好朗姆酒只是啜饮。莫吉托最常见的做法是在杯中加入苏打水,但我在家做时喜欢用柠檬味的苏打水。这个品牌来自Target,但任何品牌(LaCroix, Bubly等)都很好。

在下面的食谱中,你会看到搅碎薄荷叶是一个重要的步骤。如果你没有一个搅拌棒,你可以使用勺子,甚至是可重复使用的吸管。这样做的目的是把薄荷叶捣碎,这样就能释放出油,这样既能提味又能提味。

如果你用的是碎冰,那就更有好处了。这真的提高了任何在家喝的饮料的质量。我有时会从索尼克那里买一个袋子,放在我的冰箱里,尤其是当我要举办一个派对,无论如何都需要额外的冰块的时候。But any ice is fine, don’t get too hung up on that. Cheers! xo. Emma

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最好的家庭莫吉托

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成分

  • 2个半盎司白色朗姆酒
  • 1盎司新鲜的柠檬汁
  • 1盎司简单的糖浆
  • 8+新鲜薄荷叶
  • 酸橙味苏打水

指令

  1. 在鸡尾酒调酒器中加入朗姆酒、酸橙汁、糖浆和薄荷叶。把薄荷叶搅碎。加入冰块,摇匀鸡尾酒,然后滤入高杯,如柯林斯杯或高球杯。加冰,最后加苏打水。用薄荷枝装饰。

  2. 你可以买简单的糖浆或者自己做。最简单的方法是把等量的水和糖放在一个小锅里,中火加热。搅拌直到糖完全溶解,不要让混合物煮沸。冷却并根据需要使用,或在一个容器中储存在冰箱中,并根据需要使用数月。

配方笔记

你可以用任何朗姆酒,但传统的朗姆酒是白朗姆酒。你也可以用普通苏打水代替青柠味的,不过我觉得青柠味更好。

作者和摄影:Emma Chapman。照片编辑与彩色故事桌面
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